Τα τελευταία χρόνια το τμήμα οργανώνει θερινά σχολεία σε επιμέρους γνωστικά αντικείμενα της σχεδίασης προϊόντων, συστημάτων και υπηρεσιών. Τα θερινά σχολεία αποτελούν μια ευκαιρία επιμόρφωσης κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού για επαγγελματίες απόφοιτους ΑΕΙ/ΤΕΙ. Σε κάποια από τα θερινά σχολεία γίνονται δεκτοί και ξένοι φοιτητές ενώ υπάρχει και συμμετοχή καθηγητών του εξωτερικού. Σημειώνεται ότι σε αυτή τη περίπτωση τα μαθήματα γίνονται στα Αγγλικά.

2019

• Industrial Product Design and Concept Development - PRODECT2019

2018

• 6th International Summer School on E-Business (ebiz2018), 9-15 Ιουλίου 2018
• EUROPE AS A COMMON: Let us start thinking about it! THE DIALOP SUMMER SCHOOL’S PROJECT - EAAC2018, 1-8 Σεπτέμβριου 2018

2017

• 5th International Summer School on E-Business (ebiz2017), 21-26 Ιουλίου 2017.
• Industrial Product Design and Concept Development (PRODECT2017), 3-10 Ιουλίου 2017.

2016

• CREA Summer Academy: Technology Inspired Ventures in the Creative and Cultural Industries, 11-22 July, 2016.  

2015

• Industrial Product Design and Concept Development  (PRODECT 2015), 06-13 Ιουλίου 2015.
• Extended Arts  (XARTS 2015), 09-19 Ιουλίου 2015.
• Πρόγραμμα επικαιροποίησης γνώσεων αποφοίτων 'Ψηφιακός Πολιτισμός', 15-27 Ιουλίου 2015.
• Interaction Design & User Experience (IDUX 2015), 24 Αυγούστου - 05 Σεπτεμβρίου 2015. 
• 1ο Διεθνές Εργαστήριο Ανακύκλωσης Πλαστικού και 3Δ Εκτύπωσης 'The New Raw Plastic', 05-13 Σεπτεμβρίου 2015. 

2014

• Προηγμένες τεχνολογίες στη σχεδίαση, ανάλυση και κατασκευή προϊόντων, 30 Ιουνίου - 7 Ιουλίου 2014. Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Σύρος.
• Πρόγραμμα επικαιροποίησης γνώσεων αποφοίτων 'Ψηφιακός Πολιτισμός', 17-31 Ιουλίου 2014.
• Emerging Theories, Methodologies and Applications in the area of Design: Sustainability & Service Design, 1-14 September 2014. Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Σύρος. 

2013

• Advanced technologies in Product Design, Engineering and Manufacturing, 1-11 July, 2013. Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Σύρος.
• Extended Arts, 11-21 July 2013. Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων
• Simplifying Complex Information: the design of understandable, accessible and meaningful information, 29th September - 4th October 2013, Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Σύρος.
• Emerging Theories, Methodologies and Applications in the area of Design: Sustainability & Service Design, 16-28 September 2013. Erasmus Intensive Programme. Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Σύρος.
• Επίσης το τμήμα συμμετείχε στο θερινό σχολείο: Educational uses of 3D Graphics-Virtual Reality - SSVR '13, 15th - 27th July 2013, Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Ρόδος.  

2012

• Emerging Theories, Methodologies and Applications in the area of Design: Sustainability & Service Design, 17-30 September 2012. Erasmus Intensive Programme. Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Σύρος.